Altte Farm/東京いちじく

あなたの願いが実りますように

サトイモの親芋って、おいしいのになぁ。

f:id:altte:20191209155707j:imageサトイモの親芋って好きなんだよねー。

子芋、孫芋と違って、ホクホクしてて、サトイモ独特のねっとり感もあって、美味いんだよ😋

でも、農家のほとんどの方がこれを捨てる。もしくは、自家用で食べるけど。

これ!売れるよ!!

実際、フレンチレストランに売った事があるし、

一般家庭でも調理の仕方を教えてあげれば、最後の食材🥔

こういう食材まだまだありそうだなぁーー。

あーもったいない。。。