磯沼ミルクファームの牛たちは、とても人懐っこい。 京王高尾線の山田駅から牧場へ向かうと一番先に出迎えてくれる牛さんたちです。 柵の近くよると、向こうから近づいて来てくれる。草や野菜などを持っているのと、走ってこちらへ向かってくる。 とても愛ら…

のらぼう菜 江戸東京野菜の一つ「のらぼう菜」 これ、野菜の中では一番好きだな～。 こんな大きな葉っぱでも柔らかくて、甘くて、美味しい！ 火を通すとより甘みが増し、 味や食感は、小松菜とホウレン草の中間の様な感じ。 茎は、アスパラみたいな食感。こ…